Gwiazda makowa
maja 12, 2023
0
ciasto drożdżowe
,
domowa masa makowa
,
domowe drożdżówki
,
drożdżówki z makiem
,
gotowanie
,
gwiazda makowa
,
kuchnia mamy
,
przepis


Gwiazda makowa
Gwiazda makowa "chodziła" mi po głowie już od dawna. Wygląda bardzo efektownie, jest smaczna i mimo, iż wygląda na skomplikowany wypiek łatwo ją wykonać samemu w domu.
Domowa masa makowa już od dawna czekała w zamrażalniku na ponowne wykorzystanie i się doczekała:)
Z podanych proporcji na ciasto trochę go zostanie...ja zawsze robię kilka rogalików drożdżowych z domowym dżemem dla córeczki, która jest zbyt mała na rozszerzenie diety o mak- a w jej przypadku nie skończyłoby się na jednym kawałku:)
Przepis na gwiazdę makową
Moja gwiazda makowa powstała z mąki orkiszowej- możecie ją spokojnie podmienić na pszenną.
Składniki:
- 600 gram mąki orkiszowej,
- 200 ml mleka,
- 60 gram świeżych drożdży,
- 80 gram cukru trzcinowego,
- 50 gram masła,
- 4 żółtka,
- 0,5 łyżeczki soli,
Dodatkowo:
- masa makowa (ok. 400 gram lub więcej )
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz