Zdrowy deser

Zdrowy deser

Deser owocowy z nasionami chia to kolejna zdrowa propozycja na posiłek w ciągu dnia. Już kiedyś wspominałam, że w moim domu deser musi być. Szczególnie jak się ma pod dachem małego Łakomczuszka. Dlatego też unikam kupnych łakoci i staram się sama przygotowywać zdrowe desery. Proponowany przeze mnie deser jest bardzo dietetyczny. To delikatny mus owocowy z nasionami chia, które są cennym źródłem witamin i minerałów.  To łatwy i bardzo efektowny deser. Bazą jest tutaj banan, który w połączeniu z innymi dodatkami tworzy delikatny mus oraz namoczone w mleku roślinnym nasiona chia zastępujące jogurt. 

Jak przygotować deser z nasionami chia?

Składniki i przygotowanie ( na 2-3 porcje) :

Warstwa z nasionami chia:

- 1/2 szklanki mleka kokosowego,

- 2 łyżki nasion chia,

- 1 łyżeczka miodu

Wszystkie składniki mieszamy ze sobą w misce. Wkładamy do lodówki na 2-3 h żeby nasiona wchłonęły mleko. Można zostawić je na całą noc w lodówce, jeżeli przygotowujecie deser na następny dzień.

Czerwony mus owocowy:

- 1 dojrzały banan,

- garść truskawek ( mrożonych lub świeżych);

Banana myjemy, obieramy ze skórki i kroimy na małe kawałki. Blendujemy z truskawkami do uzyskania jednolitej i gładkiej konsystencji.

Ciemny mus:

- 1 dojrzały banan,

- 2 łyżeczki karobu,

Banana myjemy, obieramy ze skórki i kroimy na małe kawałki. Blendujemy z karobem do połączenia się składników. Pyszny owocowy deser z nasionami chia gotowy. Wystarczy ułożyć poszczególne warstwy w pucharku i gotowe! Smacznego!