Czekoladowy krem z dyni

 

krem z dyni



Czekoladowy krem z dyni


Jesień to u nas czas na dyniowe smaki. Ja z utęsknieniem czekam, aż dynia urośnie i będę mogła robić z niej różne pyszne dania. Zupa krem z dyni to klasyk ale ja zazwyczaj piekę dynię i z musu dyniowego wyczarowuje różne dania. Placuszki dyniowe to opcja na śniadanie, koktajl z musem dyniowym świetnie sprawdzi się jako drugie śniadanie, na deser można przygotować ciasto dyniowe lub muffinki a na kolacje dyniowy chlebek. Możliwości jest bardzo dużo a każda z nich smaczna i zdrowa. 

Tym razem przygotowałam jeszcze coś innego...poszłam w kierunku słodkiego i zrobiłam czekoladowy krem z dyni. To jeden z naszych ulubionych dodatków do porannych placuszków czy gofrów. Sam smakuje też świetnie. Jest lekki i wprost rozpływa się w ustach. Mus z dyni zapewnia mu jedwabistą i gładką konsystencję a dodatkowo podnosi jego walory zdrowotne. Uwielbiam takie połączenia- niby krem czekoladowy a jaki zdrowy! I pyszny!


Przepis na czekoladowy krem z dyni


Podstawą tego kremu jest mus z dyni, dlatego najpierw trzeba ją upiec, zblendować i ostudzić. Potem można już przystąpić do przygotowania kremu czekoladowego- zajmie to Wam kilka minut. Do czekoladowego kremu z dyni dodaję własne masło orzechowe - na szczęście zawsze mam jego zapas w lodówce:) 

Składniki:


- szklanka (250 ml) puree z dyni,
- 4 łyżki masła orzechowego,
- 5 łyżek kakao lub karobu ( jak macie w domu alergika),
- 3 łyżki miodu,
- 1 łyżeczka cynamonu,

Przygotowanie:


By uzyskać słoik pysznego czekoladowego kremu z dyni wystarczy zblendować wszystkie składniki ze sobą. Gotowy krem przechowujemy w lodówce.

nutella



4 komentarze:

  1. Ciekawy krem. Nie mogę jeść niczego z orzechami, więc ograniczyłabym się do dyni i czekolady.

    OdpowiedzUsuń
  2. Brzmi świetnie! Uwielbiam wszystko co dyniowe i chętnie przetestuję przepis.

    OdpowiedzUsuń